(pasta) madre Ho fatto la pasta madre. Non volevo ridurmi a queste cose da tipica massaia italiana che si mette a fare tutto in casa… ma è successo. Diciamo che è successo dopo che un giorno, al supermercato, ho trovato solo il lievito chimico (la baking powder), e cercando su internet pro e contro, modalità… Continua a leggere Semi di Sami